SILVERCREST KITCHEN TOOLS Frituurpan

Krachtig verwarmingsvermogen voor snel opwarmen De friteuse werkt met 1900 Wwat het snel bereiken van de gekozen temperatuur mogelijk maakt. Voor de gebruiker betekent dit: kortere wachttijden voor het frituren en constantere temperaturen tijdens het bereidingsproces, zodat het knapperige oppervlak gelijkmatig ontstaat. Dit vermogen is bijzonder voordelig wanneer er meerdere porties achter elkaar moeten worden bereid. Speciale 170C-stand voor de reductie van de vorming van acrylamide De geïntegreerde 170C-stand is geoptimaliseerd voor producten zoals friet en ondersteunt een frituurresultaat met een geringere vorming van ongewenste stoffen bij een tegelijkertijd goede knapperigheid. Technische achtergronden kort uitgelegd: acrylamide kan bij zeer hoge temperaturen ontstaan; een gerichte temperatuurkeuze verlaagt dit risico zonder de smaak te schaden. Praktische 60-minuten-timer met batterij De afneembare timer kan tot 60 minuten worden ingesteld en wordt inclusief batterij geleverd.